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中秋节--月饼
榛子巧克力月饼
低粉、杏仁粉、黄油、蛋、糖、盐。
91人收藏
广式豆沙月饼
面粉、转化糖浆、花生油、鸡蛋、豆沙馅。
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苏式五仁月饼
普通面粉、熟糕粉、水、葵花籽仁、核桃仁、开心果、杏脯、葡萄干、黑芝麻。
140人收藏
广式五仁月饼
中筋面粉100克、奶粉5克、转化糖浆75克、枧水1克(食用纯碱:水=1:3)、花生油25克、五仁馅、蛋黄水(蛋黄1个+蛋清1大勺调匀而成)。
162人收藏
冰皮月饼
月饼馅、糯米粉、粘米粉、澄面、细砂糖、牛奶、色拉油、鸭蛋黄。
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南瓜冰皮月饼
南瓜、绵白糖、小麦淀粉、熟色拉油。
2312人收藏
广式花样月饼
中筋面粉100克,奶粉5克,转化糖浆75克,枧水1克,食用油25克 馅料:各种口味的共600克 表面刷蛋液,(蛋黄一个+蛋清一大勺。
741人收藏
蛋黄豆沙酥
低筋面粉、高筋面粉、咸蛋黄、色拉油、红豆细沙、猪油、淡奶油、糖、水。
3435人收藏
广式豆沙蛋黄月饼
转化糖浆、枧水、色拉油、低筋面粉。
257人收藏
奶黄冰皮月饼
澄粉、糯米粉、牛奶、色拉油、白砂糖、粉红色色素香油、黄色色素香油、糕粉、鸡蛋、黄油、吉士粉、白糖、奶粉、澄粉。
7307人收藏
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