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丫丫家常热菜-蛋类
西班牙土豆煎蛋饼
土豆、方腿肉、胡萝卜、大葱、洋葱、绿色园椒。
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韭菜蛋饼
面粉、鸡蛋、韭菜、食盐。
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蟹味蘸汁蛋黄
鸡蛋、姜、蒜、酱油、醋、盐、糖。
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芝士鸡蛋卷
鸡蛋、奶酪片、生菜、火腿、番茄酱。
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苦瓜煎蛋
苦瓜、鸡蛋、食用油、盐、白胡椒、水淀粉。
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蛤蜊炖蛋
蛤蜊、鸡蛋、水、生抽、麻油、葱花。
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鸡蛋豆腐
黄豆、鸡蛋、清水。
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营养蛋卷
鸡蛋、五花肉、胡萝卜、姜葱末、盐、胡椒粉、料酒、芝麻香油、玉米淀粉。
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五香茶叶蛋
鸡蛋、红茶包、姜片、大料、花椒、香叶、桂皮、草果。
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蒸四色咸皮蛋
鸡蛋、咸蛋、皮蛋、味精、白醋、葵花油。
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