猪肉

五花肉、莲藕、葱、姜、水淀粉、食盐、料酒、生抽、白糖。

猪肝、青瓜、生姜、盐、油、香油、料酒、酱油、豌豆粉。

猪后肘、香菇、油菜心、姜、葱、冰糖、大枣、八角、桂皮、大蒜、腐乳汁。

猪前肘、上海青、发菜、草果、八角、香叶、桂皮、陈皮、大葱、盐、冰糖、生抽、老抽。

五花肉、鹌鹑蛋、京葱、姜片、草果、香叶、八角、花椒。

猪肘子、甜面酱、葱姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、红烧酱油、干辣椒、盐。

猪肉、芋头、腐乳汁蒸肉粉、盐、料酒、水。

大料、花椒、桂皮、生姜、香叶、茴香、白糖。

五花肉、梅菜、红辣椒、姜片、葱段、蒜。

雷公根、胡萝卜、马蹄、猪骨、蜜枣。