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川菜(四川菜系)
重庆酸辣粉
红薯粉丝、黄豆、红油辣椒、盐、生抽、醋、姜、蒜、豆瓣酱、香菜、白糖、胡椒粉、鸡精、高汤、香油。
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豉香豆干
素鸡豆干、美人椒、蒜、豆豉、味精、糖、料酒。
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葡萄鱼块
番茄酱、鱼块、葱、姜、蒜、盐、味精、料酒。
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麻婆豆腐
肉泥、豆腐、豆瓣酱、花椒、大蒜籽、青辣椒、红辣椒、榨菜、香菜、生粉、料酒、老抽。
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香辣小卤肉
自制卤肉、小葱、蒜、干海椒、花椒、生抽、料酒、味精、糖。
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酸辣土豆丝
土豆、青椒、红椒、盐、白醋、味精、香油。
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辣子鸡
鸡、干辣椒、料酒、盐、鸡精、花椒粉、胡椒粉、葱花、姜丝、蒜末。
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蒜泥白肉
五花肉、辣椒油、香油、生抽、糖、盐、醋、蒜、葱、生姜、鸡精。
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多味香鲫鱼
鲫鱼、蒜、姜、泡辣椒、花椒、干辣椒、生抽、孜然粉、五香粉、料酒、味精、糖。
65人收藏
辣子鸡
鸡腿肉、芝麻、干辣椒、花椒、姜、蒜、盐、料酒、鸡精。
56人收藏
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