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每日一菜
香辣猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、白酒、白糖、盐、鸡精。
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珍珠丸子
肉糜、土豆、糯米、咸蛋黄、香葱、姜、盐、白糖、蒸鱼豉油、料酒、黑胡椒、鸡精、食用油。
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避风塘炒虾
虾、大蒜、面包糠、红椒丝。
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合家团元
五花肉、细粉丝、鸡蛋、生粉、葱姜、尖椒、小米椒、胡萝卜、盐、鸡精、蚝油、甜辣酱、二十三香。
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香菇扒油菜
香菇、油菜、大蒜、花生油、白糖、食盐、鸡精、生抽、香醋。
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酸菜豆花鸡
鸡腿、酸菜、豆腐、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、五香粉、香油。
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养生麻辣香锅
海虾、五花肉、莴苣、莲藕、金针菇、香菇、豆皮、芹菜、红干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、茴香、白糖、精盐、食用油、香油。
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罗宋汤
牛肉、番茄、土豆、牛心菜、洋葱、面粉、番茄沙司、生姜、红肠、黄油、盐。
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爽脆萝卜条
萝卜、自制香辣酱、盐、五香粉、香麻油。
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双冬雪菜扣肉
五花肉、八角、桂皮、香叶、葱段、姜片、绍酒、盐、雪菜末、香菇粒、冬笋末、葱花、姜末、八角、鲜酱油、老抽、绍酒、白糖、味精、胡椒粉、烹调油、香油。
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