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剁椒金针豆腐汤
豆腐、金针菇、西兰花、自制剁椒、盐、高汤精。
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双色剁椒蒸豆干
白豆干、蒜、红剁椒、绿剁椒。
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金针菇拌豆皮
金针菇、豆皮、香菜、生抽、油泼辣子、盐、糖、鸡精。
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陕西油泼驴蹄面
面粉、白菜、芹菜、葱花、生抽、醋、盐、秦椒辣面、味精。
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宫保虾仁
北极虾、花生米、聪、生抽、醋、盐、料酒、花椒、辣椒、胡椒粉、水淀粉、鸡精。
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金汤山药
南瓜、山药、蜂蜜、水。
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巴蜀豆花
干大豆、清水、葡萄糖内酯、干炒冬菜、榨菜末、蒜末、辣椒花椒混合油自制永川豆豉酱油、辣子五香豆干、油炸花生碎、香葱粒、香菜。
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重庆口水鸡
三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、五香粉、蜂蜜、生抽、料酒。
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韩式辣炒年糕
年糕条、胡萝卜、洋葱、白菜、韩式辣椒酱、猪骨浓汤宝、糖、盐。
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