古人言,“民以食为天”。一日三餐是日常饮食起居最基础、也是最主要的一项内容。想把家经营好,未必要上得厅堂,但至少得有一个人,下得厨房,并且乐此不疲。因为,厨房的烟火、酱醋的香味,比外面买来的食物更容易把一个家暖起来;因为,厨房是一个家的开始,它聚集了对生活的热爱。 作为一名不折不扣的美食爱好者,相信你一定有哪些实用的厨房技巧吧!例如:精湛的刀工、调料的配比、烹饪的窍门、食材选购与处理,或者能让厨房井井有条的收纳、清理妙招等等,只要是与厨房有关的技巧,就欢迎大家分享和探讨!学习更多厨房技能,提升你的做菜本领,做一名厨房里的生活家,让你生活质量更上一层楼!
活动时间:2018年12月12日 - 2019年2月12日
今儿尝试做的枣花馒头,出来感觉有点惊艳,看着着实有点养眼,小心脏有点激动~
龙虾尾、好人家小龙虾料、葱、食用油、姜、蒜。
低筋面粉、鸡蛋、白糖、玉米淀粉、玉米油、牛奶、盐、泡打粉、香草精。
中筋面粉、盐、温水、韭菜、葱、盐、生抽、玉米油。
鲍鱼买回来以用清水养一段时间,在如图红圈的地方用小刀一刀切下去,很容易就能取下鲍鱼肉,鲍鱼的内脏留在鲍鱼壳上,鲍鱼用小刷子沾上盐巴刷洗干净,如果要清蒸什么的,可以把鲍鱼壳去掉内脏,把鲍鱼壳刷洗干净,鲍
玉米粒、食用油。
中筋面粉、鸡蛋、猪肉、酵母、糖、南瓜、葱花、胡椒粉、鸡精、生抽、盐、生粉。
大米、龙骨、芹菜、老姜、盐。
糍粑切小块,放盐水里泡着就不需要每天换水了。
猪里脊肉、糖、醋、盐、生抽、番茄酱、鸡蛋、面粉。
猪里脊肉、糖、醋、盐、生抽、番茄酱、鸡蛋、面粉。
面粉、白菜叶、葱叶、胡椒粉、油、盐。
萝卜、菠菜、厚合菜、白菜、芥蓝、蒜苗、春菜、植物油、盐。
糯米、火腿丁、辣肉丁、饺子皮、酱油。
面粉、鸡蛋、火腿肠、肉松、黑胡椒酱、盐、芝麻。
豆皮、金针菇、香菜、黄瓜、芝麻油。
椰子肉、牛奶、糖。
猪皮、八角、桂皮、葱、姜。
红薯、面粉、水。
小米饼、豆干、绿豆芽、洋葱、胡萝卜、盐。