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豆腐的营养功效与选购技巧
家常小炒豆腐
豆腐、猪五花肉、油、精盐、红尖椒、大葱、豆豉、生姜、味极鲜酱油。
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虾仁烩豆腐
豆腐、鲜虾、葱、姜、香葱。
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麻婆豆腐
豆腐、猪肉、青蒜、蒜末、姜末、花椒、红辣椒。
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豆腐塞肉
豆腐、鲜虾、瘦猪肉、黑木耳、小油菜、植物油、精盐、生姜、大葱、花椒油、味极鲜酱油。
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番茄烧豆腐
豆腐、番茄、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、豆瓣酱、料酒、老抽、糖、盐、鸡精。
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香辣铁板豆腐
豆腐、辣椒粉、蒜末、葱花、葱段、盐、鸡粉、豆瓣酱、生抽、水淀粉。
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椒盐豆腐
豆腐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、黑椒粉、葱、盐、油。
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鱼籽烧豆腐
鱼籽、豆腐、姜蒜、干红辣椒、花椒、酱油、料酒、淀粉、糖、胡椒粉、油盐。
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香椿豆腐
香椿、豆腐、芝麻、小葱、盐、糖、生抽、芝麻油。
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客家酿豆腐
豆腐、猪肉、香菇、葱、生抽、芝麻油、糖、淀粉、油。
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