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自制黄豆酱
黄豆、大葱、大蒜、生姜、香菜、小米辣、甜面酱、豆瓣酱、生抽、香叶、八角、桂皮、白芝麻、小茴香、盐、白糖、鸡精、高度白酒、花生油。
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五香腊肉
五花肉、花椒、桂皮、八角、香叶、生抽、老抽、白糖、高度白酒、盐。
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豉味牛肉四季豆
牛肉、小苏打、胡椒粉、玉米淀粉、菜油、四季豆、精盐、菜油、豆豉、蒜末、姜丝、辣椒圈、精盐、胡椒粉、生抽、白糖、白酒。
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咸蛋黄虾皮炖蛋
鸡蛋、咸蛋黄、虾皮、葱、盐、鸡精、油、白酒。
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麻辣香肠
前腿肉、猪小肠、老姜、辣椒面、花椒面、胡椒面、盐、蚝油、老抽、白糖、花椒油、味精、高度白酒、料酒、香油、五香粉、姜汁
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剁椒腌藠头
藠头、姜、辣椒、白糖、盐、白酒。
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铁锅大烩菜
五花肉、香菇、豆角、冬瓜、粉条、豆腐、海带、茴子白、葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、十三香、老抽、白酒、蚝油
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新疆辣皮子酱
新疆辣皮子、洋葱、姜、蒜、菜籽油、干黄酱、五香粉、盐、白酒。
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豌豆猪手汤
猪手、豌豆、姜、胡椒、料酒、白酒、盐。
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蛋黄莲蓉月饼
面粉、转化糖浆、油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、白酒、蛋液。
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