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九层塔炒鸡腿肉
鸡腿肉、蘑菇、罗勒叶、香葱、姜茸、精盐、白糖、胡椒粉、白酒。
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自制流沙咸蛋
鸡蛋、高度白酒、白醋、粗盐。
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牛排骨烧土豆
牛排骨、土豆、胡萝卜、花椒、八角、小茴香、生姜、料酒、白酒、香叶、酱油。
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黄豆焖猪蹄
猪蹄、黄豆、葱、姜、白酒、冰糖、料酒、干辣椒、香叶、桂皮、陈皮、八角、盐、生抽、老抽、香菜。
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彩椒糖醋花生
花生米、青椒、红椒、黄椒、老陈醋、生抽、白糖、白酒、盐、油。
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醉呛小龙虾
小龙虾、白酒、油、花椒、八角、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、盐、十三香。
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腌制咸鸭蛋
鸭蛋、高度白酒、食盐。
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卤牛肉
牛肉、香料包、干辣椒、白酒、酱油、冰糖、生姜、盐、调味酱汁。
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绿豆芽炒鸡丝
鸡胸肉、绿豆芽、料酒、白酒、胡椒粉、盐、酱油、鲜香菇、胡萝卜、葱段、水淀粉。
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下饭菜黄焖鸡翅
鸡中翅、干香菇、金针菇、姜蒜、白酒、油、生抽、干木耳、老抽、青椒、生粉、酱油、葱、盐。
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