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五仁月饼
中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油、蛋黄、蛋白、牛奶、花生、葵花籽仁、扁桃仁、白芝麻、黑芝麻、蔓越莓、葡萄干、玉米油、高度白酒、麦芽糖、糯米粉、温开水。
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广式月饼
高筋面粉、低筋面粉、花生油、转化糖浆、枧水、熟粉、蛋黄液、莲子、白砂糖、花生油、咸蛋黄、食用油、白酒。
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五仁月饼
中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、坚果、蜂蜜、水、花生油、白酒、炼乳、低粉、糯米粉、蛋黄液。
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双豆梭子蟹
梭子蟹、土豆、豆腐、植物油、葱、姜、花椒、盐、面粉、玉米淀粉、高度白酒、蚝油、老抽
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鸡腿焖饭
鸡腿、干香菇、胡萝卜、土豆、蒜、葱、洋葱、油、盐、老抽、生抽、五香粉、姜粉、白酒、水。
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酱烧鸡翅
鸡翅、葱、花椒、八角、桂皮、干红椒、姜、蒜、油、盐、老抽、生抽、米酒、芝麻、白酒。
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蛋黄酥
中筋面粉、水、猪油、糖、低筋面粉、猪油、玉米油、细砂糖、红豆、新鲜咸蛋、蛋黄、白酒、黑芝麻。
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咸肉炒双丝
咸肉、佛手瓜、红萝卜、蒜头、生姜、干红椒、精盐、白糖、胡椒粉、白酒。
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五香烤鸡翅
鸡全翅、五香粉、十三香、大蒜、姜、蚝油、老抽、生抽、盐、高度白酒、奥尔良烤鸡腌料、胡椒粉。
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自制辣椒酱
红线椒、姜、花生、芝麻、黄豆酱、甜面酱、菜籽油、盐、糖、白酒。
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