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白菜豆腐炖鱼头
白菜、豆腐、鱼头、姜、葱、纯净水、花生油、盐、白酒、白胡椒粉。
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酱香腊肉
五花肉、八角、桂皮、花椒、香叶、辣椒、盐、生抽、老抽、白糖、高度白酒。
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辣椒炒肥肠
肥肠、辣椒、蒜、姜、小米辣、洋葱、香菜、酱油、高度白酒、蚝油、盐。
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猴头菇猪肚汤
猪肚、新鲜猴头菇、纯净水、葱姜、白酒、食盐、鸡精。
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麻辣羊蝎子
羊蝎子、洋葱、白萝卜、藕、香菜、葱、姜、花椒、大料、香叶、草果、干辣椒、冰糖、陈皮、小茴香、凉姜、高度白酒、豆瓣酱、麻椒火锅底料、酱油、蚝油。
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清炖羊腿
羊小腿及羊骨、清水、白酒、食盐、葱姜、葱白、食盐、鸡精、生抽、陈醋。
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猪腰炒辣椒
猪腰、尖椒、小米辣、蒜、耗油、酱油、料酒、盐、淀粉、高度白酒。
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酱洋姜
洋姜、薄皮辣椒、大蒜、食盐、生抽、鸡精、白糖、高度白酒。
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鹅蛋炒香菜
鹅蛋、香菜、盐、玉米油、白酒。
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鲫鱼萝卜粉丝汤
鲫鱼、白萝卜、粉丝、白酒、纯净水、姜、香菜、香葱、花生油、盐、胡椒粉。
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