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蟹蒸蛋
梭子蟹、鸡蛋、柠檬蒸鱼酱油、生姜、白酒、小葱、橄榄油。
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自制蒜香肠
前夹肉、姜蓉、白酒、盐、老抽、蚝油、白胡椒粉、蒜头、生粉、糖、红曲粉、生抽、五香粉、肠衣。
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香辣蟹
大闸蟹、郫县豆瓣、玉米淀粉、葱、姜、糖、生抽、盐、白酒、食用油。
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面拖蟹
梭子蟹、油、白酒、生抽、生姜、小葱、料酒、面粉、蒜末。
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姜葱炒花蟹
花蟹、生姜、白酒、盐、调和油、小葱。
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南瓜烧肉
五花肉、板栗南瓜、青蒜、冰糖、八角、桂皮、香叶、姜片、白酒、生抽、油盐。
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蒜蓉豌豆苗
豌豆苗、橄榄油、白酒、盐、鸡粉、蒜瓣。
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重庆酸菜鸡
鸡、酸菜、新鲜花椒、干花椒、大蒜、生姜、灯笼泡椒、干辣椒、白酒、生抽、生粉、胡椒粉、料酒、盐。
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茄汁凤尾鱼
凤尾鱼、芥花油、白酒、食盐、白糖、白芝麻、番茄沙司。
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香辣小酥鱼
小河鱼、啤酒、姜片、红辣椒、花椒、白酒、面粉、生粉、油盐
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