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芋泥蛋黄肉松月饼
枧水、转化糖浆、花生油、面粉、芋泥、咸蛋黄、肉松、沙拉酱、蛋黄液、白酒。
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红烧鸡腿
琵琶腿、蒜、小葱、植物油、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、生抽、红烧酱油、蚝油。
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桂花酒
桂花、黄冰糖、高度白酒。
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酸汤肘子
猪肘、植物油、大葱、姜、桂皮、香叶、白菜、郫县豆瓣酱、白酒、番茄酸汤调味酱。
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姜片蒸大闸蟹
大闸蟹、姜片、白酒、姜碎、醋、生抽、白糖。
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蒸盐焗鸡
三黄鸡、姜片、葱、白酒、盐焗粉、水。
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砂锅鱼头煲
雄鱼头、姜、蒜头、小葱、油、盐、酱油、蚝油、料酒、高度白酒、胡椒粉、淀粉、鸡蛋黄。
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家乡肉圆
猪肉、小葱、姜末、鸡蛋、白酒、盐、糖。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、小葱、辣椒、盐、料酒、味极鲜、白糖、高度白酒。
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金钩月饼
白糖、玉米油、熟面粉、冰肉、芝麻、核桃、花生、冬瓜糖、金钩、橘饼、白酒、盐、胡椒粉、水、低筋粉、转化糖浆、花生油、碱水。
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