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八角的做法
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玉米鸡汤
玉米、鸡块、白萝卜、胡萝卜、葱、姜、花椒、大料、料酒、盐。
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香辣猪蹄
猪蹄、姜片、干辣椒、八角、桂皮、豆瓣酱、生抽、老抽。
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肉粽
糯米、五花肉、八角、香叶、桂皮、食用碱、油、盐、蚝油、生抽、老抽、糖、米酒。
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海鲜枕头粽
糯米、五花肉、咸蛋黄、虾、鲍鱼、粽叶、红绳、八角、香叶、桂皮、小茴香、料酒、姜、油、盐、蚝油、生抽、老抽、糖、米酒。
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素炒茄子
圆茄子、八角、葱花、盐、生抽、白糖、蒜末。
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土豆辣子炒虾段
青虾、土豆、辣子、八角、葱花、盐、生抽、玉米油。
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鸡爪鸡翅煲
鸡爪、鸡翅、胡萝卜、土豆、年糕片、姜、蒜、贝贝南瓜、葱、韩式辣酱、郫县豆瓣酱、八角、花椒粒、香叶、料酒、黄豆酱、蚝油、甜面酱、白糖、生抽、老抽、盐。
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红烧小平鱼
小平鱼、豌豆、葱姜蒜、盐、白糖、八角、尖辣椒、料酒、香醋、老抽、生抽。
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牛腩炖土豆
牛腩、土豆、大葱、小葱、姜、八角、香叶、桂皮、五香粉、盐、生抽、老抽、料酒、啤酒。
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酱香糖醋蒜
新鲜大蒜、酱油、醋、糖、高度白酒、八角、花椒。
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