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红烧牛仔骨
牛仔骨、葱段、生姜、八角、肉桂卷、丁香、香叶、花椒、干辣椒、冰糖、食用油、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、盐、花雕酒。
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蚝汁白萝卜
白萝卜、八角、香葱碎、蚝油、老抽、生抽酱油。
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土豆炖排骨
土豆、精排、螺丝椒、木耳、花生油、葱姜、花椒、八角、香叶、桂皮、盐、生抽、老抽、蚝油。
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肉皮冻
猪肉皮、大葱、大蒜、八角、花椒、香叶、酱油、盐、水、小青蒜、生抽、香醋、辣椒油。
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番茄炖牛腩
牛腩、番茄、胡萝卜、土豆、洋葱、八角、桂皮、香叶、葱姜蒜、干辣椒、草果、花椒粒、料酒、老抽、生抽、黄豆酱、冰糖、盐。
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酱香海带
干海带、食用油、香菜、八角、蒜、豆瓣酱、酱油。
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醋香鲅鱼
鲅鱼、香菜、面粉、玉米油、盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、花椒、大料、生抽、老抽、香醋。
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家常大盘鸡
三黄鸡、蒜苔、土豆、青椒、葱姜、花椒、辣椒、八角、桂皮、红辣椒、油、盐、豆瓣酱、酱油、老抽、糖、料酒、开水。
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酱香黄豆
黄豆、黄豆酱、老抽、生抽、葱花、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒。
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家常烧带鱼
带鱼、葱、姜、蒜、食用油、面粉、花椒、八角、酱油、醋、白糖、盐、豆瓣酱。
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