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半片鸭的做法
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冬瓜鸭块汤
鸭、冬瓜、葱、姜、八角、香菜。
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老鸭炖粉条
粉条、半片鸭、八角、花椒、干辣椒、料酒、老抽、盐、桂皮。
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葱扒鸭块儿
半片鸭、大葱、姜、甜面酱、料酒、酱油、大料、白糖、盐。
52人收藏
土豆炖鸭
半片鸭、土豆、辣椒、姜片、豆瓣酱、火锅底料、冰糖、料酒、酱油。
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香酥鸭
半片鸭、烤肉酱、蜂蜜、老抽。
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肉汤煨鸭
半片鸭、炖肉汤、葱、姜、大料、花椒、桂皮、料酒、酱油、白糖、盐。
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脆皮烤鸭
半片鸭、老抽、花椒、八角、姜片、脆皮水:蜂蜜、白醋。
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冬笋鸭汤
半片鸭、冬笋、葱、姜、料酒、八角、桂皮、香叶、盐。
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酱香烤鸭
半片鸭、白醋、蜂蜜、纯净水、甜面酱、炖肉香料、葱、姜、蒜末。
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炖鸭
鸭腿肉、半片鸭、黄酱、甜面酱、盐、葱、料酒、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、酱油。
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