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半片鸭的做法
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土豆炖鸭
半片鸭、土豆、辣椒、姜片、豆瓣酱、火锅底料、冰糖、料酒、酱油。
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芋艿烧鸭块
半片鸭、芋艿、老抽、生抽、白糖、葱、姜、蚝油。
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啤酒鸭
半片鸭、啤酒、干辣椒、香叶、八角、生姜、葱、老抽、生抽、海鲜酱、白糖。
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虫草花老鸭汤
半片鸭、虫草花、姜、料酒、盐、开水。
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脆皮烤鸭
半片鸭、老抽、花椒、八角、姜片、脆皮水:蜂蜜、白醋。
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冬笋鸭汤
半片鸭、冬笋、葱、姜、料酒、八角、桂皮、香叶、盐。
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土匪鸭
半片鸭、青椒、红椒、葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、辣椒酱、盐。
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酱香烤鸭
半片鸭、白醋、蜂蜜、纯净水、甜面酱、炖肉香料、葱、姜、蒜末。
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冬瓜煲鸭汤
半片鸭、冬瓜、葱、姜、八角、料酒、盐、香菜。
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冬瓜鸭汤
鸭、冬瓜、盐、料酒、葱、姜、八角、香菜。
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