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茶香牛腩
牛腩、龙井茶、八角、草果、花椒、桂皮、姜片、清水、盐、绍兴酒、白砂糖。
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鸡汁粉丝
乌鸡、粉丝、猪油、姜、草果、葱、盐。
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南洋肉骨茶
排骨、大蒜、生姜、大枣、枸杞、党参、陈皮、白胡椒粒、桂皮、八角、甘草、香叶、草寇、草果、白芷、茴香、生抽、老抽、盐、鸡精。
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家乡笼面
鲜面条、五花猪肉、龙豆角、黑木耳、大葱、姜、花椒、八角、草果、料酒、酱油、食盐、蘑菇精。
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排骨煮葫芦
葫芦、排骨、姜、草果、葱花、盐、麻油。
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焖猪脚笋片
笋片、猪脚、八角、草果、陈皮、姜、辣酱。
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红烧牛肉面
面粉、牛肉、姜片、葱段、干辣椒、花椒、八角、草果、橘皮、小茴香、陈皮、香菜、盐、料酒、老抽、十三香、白胡椒、鸡精。
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老重庆辣椒油
天香辣椒、朝天辣椒、二金条辣椒、花生、芝麻、色拉油、菜油、小磨麻油、老姜、大蒜、大葱、盐、草果、三奈。
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红烧牛腩
牛腩肉、葱、冰糖、干木瓜、白酒、姜、花椒、桂皮、白芷、草果、八角、茴香、辣椒、香叶、生抽、老抽。
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红烧鸡爪
鸡爪、花椒粒、胡椒粒、八角、香叶、陈皮、姜、盐、白糖、冰糖、酱油、干红辣椒、草果、干山楂片、料酒。
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