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酱牛肉
牛后肉、酱油、盐、白糖、清水、黄酒、大葱、生姜。
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茨菰红烧肉
五花肉、茨菰。
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羊排汤煲
羊排、山药、红枣、草果、生姜片、白芷、党参、花椒、食盐、料酒。
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酱油红糖炖五花肉
五花肉、姜、生抽、老抽、料酒、红糖、香叶、茴香、八角、陈皮、草果。
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香辣牛肉
牛腱肉、葱、八角、草果、花椒、姜、桂皮、干辣椒、陈皮、小茴香、香叶、蒜头、李锦记秘制红烧汁、卤水汁、糖。
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红扣水鱼
水鱼、黄瓜、红樱桃、绿樱桃、盐、白糖、鸡粉、生抽、老抽、花雕酒、姜片、花椒、八角、香叶、草果、桂皮、湿粉、食用油。
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葫芦头泡馍
面粉、猪大骨、鸡腿、肥肠、猪肚、草果、八角、桂皮、花椒、韭黄、香菜、粉丝、味精、盐、油泼辣子。
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东坡肉
五花肉、葱、姜、盐、大料、老抽、生抽、料酒、草果、桂皮。
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十三香小龙虾
小龙虾、葱、姜、蒜、辣皮子、花椒、紫苏、草果、山楂、盐、生抽、料酒、桂皮、大料、肉蔻、茴香、白胡椒、陈皮。
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卤水猪大肠
大肠头、李锦记头抽、李锦记卤水汁、花椒、老姜、八角、茴香、干辣椒、草果。
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