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红焖羊排
羊排、葱段、姜片、食用油、大料、花椒、草果、桂皮、白芷、丁香、陈皮、老抽、红烧酱油、盐。
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红焖脊骨肉
脊骨肉、料酒、葱段、姜片、大料、花椒、白芷、丁香、草果、干辣椒、盐、老抽、红烧酱油、冰糖。
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鲜香牛腩
牛肉、开水、大料、花椒、桂皮、白芷、姜、草果、红烧酱油、盐。
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苦瓜排骨汤
苦瓜、肋排、胡萝卜、生姜、大葱、草果、料酒、盐。
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卤肥肠
肥肠、葱、姜、干辣椒、花椒、大料、桂皮、草果、香叶、豆瓣酱、冰糖、胡椒粉、盐。
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陈皮烧排骨
排骨、陈皮、八角、桂皮、花椒、草果、姜、油、盐、冰糖、老抽、酱油、白酒、开水。
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糖醋排骨
排骨、姜、八角、桂皮、草果、盐、油、老抽、酱油、醋、糖、开水。
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肉皮冻
肉皮、葱、姜、花椒、大料、香叶、草果、茴香、桂皮。
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家常酱牛肉
牛腱子、葱、姜、酱油、干酱、腐乳、甜面酱、洋葱、花椒、大料、桂皮、香叶、良姜、茴香、草果、干辣椒。
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板栗烧排骨
排骨、板栗、葱、姜、独头蒜、八角、香叶、桂皮、草果、花椒、红烧酱油、生抽、冰糖、料酒、盐。
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