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卤鸡蛋
鸡蛋、酱油、料酒、桂皮、香叶、姜、蒜、冰糖、干辣椒、草果、白扣、茴香。
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麻辣莴笋红油兔
鲜兔、八角、香叶、草果、桂皮、三奈、陈皮、盐、鸡精、老抽、料酒、大葱、姜、蒜、冰糖、生抽、新鲜红辣椒、豆粉或玉米淀粉、干辣椒、干花椒。
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猪皮冻
猪皮、香叶、八角、草果、姜、葱、米酒、醋、蚝油。
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红烧牛腩
牛腩、胡萝卜、洋葱、大蒜苗、八角、香叶、草果、陈皮、花椒、干辣椒、生姜、桂皮、山楂果、料酒、生抽、老抽、白酒、冰糖、食用油、食用盐。
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红烧牛腩
牛腩、牛肉骨汤、冰糖、砂仁、菜籽油、食盐、大葱、草果、生姜、花椒、二荆条辣椒。
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清汤牛肉
牛键子肉、姜片、葱段、草果、白寇、良姜、草寇、山奈、白芷、陈皮、白酒、料酒、料酒、姜片。
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万能家庭卤汁
葱、小米椒、蒜、油、姜、陈皮、草果、八角、花椒、桂皮、沙姜、丁香、小茴香、甘草、香叶、酱油、料酒、干辣椒、冰糖、水。
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超简单秘制酱牛肉
牛腱子、葱、八角、花椒、香叶、草果、肉蔻、桂皮、海鲜酱油、老抽、蚝油、料酒、豆瓣酱、味噌酱、姜、蒜。
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肉夹馍
五花肉、洋葱、葱段、姜片、八角、香叶、花椒粒、桂皮、干辣椒、草豆蔻、青椒、草果、砂仁、白豆蔻、面粉、酵母、白糖、蚝油、老抽、冰糖、盐。
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豆角焖面
面条、豆角、洋葱、西红柿、肉丝、姜片、蒜瓣、盐、糖、花椒粉、老抽、蚝油、八角、草果、草豆蔻。
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