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香辣卤猪脚
猪后腿、姜、香叶、八角、花椒、桂皮、草果、干辣椒、盐、生抽、红烧酱油、葱伴侣6月香辣椒酱、葱伴侣6月香豆瓣酱、冰糖、老卤水。
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仔姜鸭焖土豆
鸭子、嫩姜、老姜、大蒜、干辣椒、青红辣椒、青花椒、八角、草果、香叶、土豆、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡粉。
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土锅啤酒炖排骨
排骨、啤酒、葱、姜、花椒、八角、草果、油、盐、料酒、酱油、冰糖、水。
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陈皮煮羊肉
带骨羊肉、陈皮、葱、姜、八角、桂皮、小茴香、草果、花椒、盐、水、料酒。
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虎皮凤爪
凤爪、花生米、蒜米、姜、干葱、干辣椒、油、酱油、料酒、豆瓣酱、桂皮、八角、香叶、花椒、草果、冰糖、胡椒粉、鸡精。
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红焖羊肉萝卜
羊腿肉、红皮萝卜、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、草果、香叶、花椒、油、盐、料酒、生抽、冰糖。
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土锅炖羊肉
带骨羊肉、白萝卜、葱、姜、红辣椒、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、油、盐、料酒、醋、酱油、芝麻、辣椒粉。
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卤味卤鸡翅
鸡翅中、姜、八角、花椒、桂皮、小茴香、甘草、草果、冰糖、啤酒、盐、料酒、味极鲜、老抽、葱伴侣豆瓣酱。
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香辣排骨炖毛芋头
排骨、毛芋头、线椒、洋葱、胡萝卜、葱、姜、草果、八角、红辣椒、油、火锅底料、红酒、老抽、酱油、开水、五香粉、剁椒。
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面筋焖猪蹄
猪蹄、面筋、姜片、红葱头、干辣椒、八角、香叶、草果、甘草、山楂片、油、酱油。
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