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草鱼的做法
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七星鱼丸
草鱼、虾仁、猪肉馅、生抽、盐、猪油、白糖、清水、玉米淀粉、葱姜水、鸡蛋清、高汤。
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南熘鱼片
草鱼、鸡蛋、盐、苏打粉、小麦面粉、淀粉、料酒、香醋、番茄酱、白糖、水淀粉。
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潮汕柯饭
米饭、草鱼、虾、五花肉、芋头、盐、猪油、葱花。
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松鼠鱼
草鱼、什锦蔬菜丁、水果丁、番茄沙司、玉米淀粉、料酒、白胡椒粉、盐、水淀粉。
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山寨版豆花鱼
草鱼、嫩豆腐、火锅底料、猪油、香菜、花生米、生抽、鱼露、花椒粉、生粉、盐。
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水煮活鱼
草鱼、豆腐、猪血、豆芽、蛋白、高汤、葱、姜、蒜、盐、料酒、花椒、干红椒、淀粉、郫县豆瓣酱、白芝麻、花生。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、花椒、葱段、姜片、猪油、盐、水淀粉、胡椒粉、料酒、香油、香菜段、泡椒。
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草鱼烧茄子
草鱼、茄子、葱花、蒜瓣、干红辣椒、干淀粉、清水、生抽、蚝油、老抽、花椒粉、生姜粉、白糖、香醋、盐、鸡精。
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焖汁草鱼
草鱼、油、盐、糖、姜、淀粉、醋、剁椒、葱。
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浇汁菊花鱼
草鱼、番茄酱、食用油、辅料、葱姜、料酒、盐、糖、淀粉、白醋。
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