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草鱼的做法
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鱼米满仓
草鱼、黄瓜、盐、糖、鸡精、料酒、姜汁水、生粉、鸡蛋清。
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牡丹鱼片
草鱼、土豆、培根、料酒、盐、胡椒粉、黑胡椒粉、姜、葱、红萝卜、芹菜叶、蛋清、淀粉。
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香煎糍粑鱼
草鱼、盐、糖、酱油、醋、料酒、花椒、干红辣椒、蒜末、姜末、葱。
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香辣鱼块
草鱼、葱、姜、花椒、八角、干辣椒、白芝麻、盐、糖、料酒、生抽、醋。
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酸菜鱼
酸菜、草鱼、姜、蒜子、料酒、淀粉、盐、豆瓣酱、红辣椒、花椒粉、葱。
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红烧鱼段
草鱼、香菜、姜、盐、生抽、老抽、料酒、米醋、胡椒粉、白糖。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、葱段、姜末、蒜末、干红椒、泡椒、花椒、八角、淀粉、白胡椒粉。
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葱油清蒸鱼
草鱼、葱、红干椒、食用油、盐、姜、生抽。
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西湖醋鱼
草鱼、水淀粉、白胡椒粉、盐、生抽、镇江香醋、绍兴黄酒、糖、姜末。
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黑木耳鱼丸汤
猪肉、草鱼、黑木耳、盐、胡椒粉、小葱、香菜、淀粉、香油、姜、大葱。
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