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长茄子的做法
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烤茄子
长茄子、大蒜、盐、蚝油、孜然、葱花、青红椒、洋葱、生抽、黄豆酱、油。
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蒜香肉末蒸茄子
长茄子、蒜粒、肉末、盐、味极鲜酱油、食用油。
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红烧茄子
长茄子、尖椒、小米辣、大葱、姜、糖、鸡精、味精、郫县豆瓣、蒜片。
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茄子辣椒土豆
长茄子、土豆、辣椒、猪肉、花椒粉。
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东坡茄子
长茄子、肉未、姜、大蒜、小葱、盐、生抽、糖、淀粉、花生油、辣椒油。
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酱烧茄子拌面
荞麦面、长茄子、洋葱、蒜、姜、淀粉、豆瓣酱、盐、糖、生抽、醋、辣椒粉。
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尖椒炒茄丝
长茄子、尖椒、葱花、蒜、胡椒粉、盐、鸡精、食用油。
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鱼鳞茄子
长茄子、肉末、蒜蓉。
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肉末尖椒鸡蛋卤
肉末、鸡蛋、长茄子、尖椒、蒜末、素食蚝油、黄豆酱油、极鲜酱油、食用油。
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茄饼
面粉、长茄子、鸡蛋、葱、盐、水。
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