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朝天椒的做法
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麻辣鸡爪
鸡爪、指天椒、生姜、大蒜头、柠檬、花椒粒、香叶、桂皮、八角、桔皮、干辣椒、盐、白糖、香菜、香葱、香麻油、海天酱油、料酒。
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蒜蓉辣椒酱
青辣椒、朝天椒、红辣椒、蒜头米、番茄、酱油、盐、蚝油、白砂糖、白醋、花生油。
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焖黄花鱼
大黄花鱼、鸡蛋、面粉、朝天椒、葱白、糖、盐、姜、蚝油、酱油、料酒、生抽、番茄酱、清水。
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啤酒鸭
鸭子、啤酒、葱、干辣椒、朝天椒、香菜、姜、八角、香叶、红辣椒、老抽、盐、糖、料酒、鸡精。
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蒜苔鸭胗
鸭胗、蒜苔、朝天椒、小米辣、姜、生抽、老抽、鸡精、料酒。
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麻辣香锅
火锅用丸类、火锅用五花肉、青菜、干豆腐、郫县豆瓣酱、火锅底料、朝天椒、青花椒、盐、大料、葱、姜、蒜。
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酸菜豆腐
豆腐、酸菜、朝天椒、蒜粒、盐。
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酱香翅尖
翅尖、蒜、朝天椒、八角、丁香、桂皮、香叶、花椒、草果、糖、盐、红烧酱油、味极鲜、甜米酒。
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酸菜鸡蛋肉丝面
瘦肉、鸡蛋、酸菜、干面、野山椒、指天椒、姜、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉。
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皮蛋热拌鱼
鲫鱼、皮蛋、泡红椒、野山椒、朝天椒、泡萝卜、泡姜、蒜末、鸡精、味精、高汤、红油、味极鲜、鱼露、白糖、葱花、料酒、菜油、老姜、葱段。
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