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茶油的做法
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双椒鱼头
鱼头、剁椒、泡椒、姜、茶油、盐、老抽、淀粉、糖。
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紫苏炒田螺
大田螺肉、小红椒、黄剁椒、姜、蒜、小葱、鲜紫苏叶、茶油、菜油、盐、酱油、米酒、胡椒粉。
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双椒拌白玉丝
白萝卜、青椒、剁椒、茶油、醋、盐、味精。
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水煮鱼头
鱼头、豆腐、白萝卜、姜、香菜、盐、茶油、味精。
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剁椒鱼头
鱼头、坛坛乡剁椒、大冲辣椒、蒸鱼豉油、盐、茶油、姜、蒜。
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腊肉焖白萝卜
腊肉、白萝卜、姜、茶油、蚝油、盐。
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炸排骨
排骨、蒜末、茶油、酱油、花椒粉、糖。
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炸风琴带鱼
带鱼段、姜、葱、洋葱、茶油、料酒、花椒粉、盐、胡椒粉、酥炸粉。
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香酥炸鸡块
三黄鸡、姜、蒜、葱、酥炸粉、茶油、腌料:、酱油、胡椒粉、糖、青花椒。
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支竹焖鸭
鸭肉、支竹(腐竹)、姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、葱、茶油、酱油、糖、料酒、米酒。
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