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红烧蹄髈
蹄髈、菜心、咸肉、料酒、盐、冰糖、生抽、老抽、姜、葱、香叶、八角、桂皮、味精、胡椒粉。
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红汤老豆腐炖鲢鱼头
鲢鱼头、老豆腐、油、盐、料酒、老抽、生抽、胡椒粉、辣椒酱、红乳汁、姜、葱、蒜。
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荠菜冬笋猪肉饺
夹心肉、荠菜、冬笋、菠菜汁饺子皮、葱、盐、生抽、蚝油。
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糯米蒸排骨
排骨、糯米、葱花、蒜头、花生油、老抽、生抽、蚝油、玉米淀粉。
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红烧乌青中段
乌青鱼中段、油、盐、糖、料酒、老抽、胡椒粉、姜、葱、辣椒酱。
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烤鱼
鲤鱼、姜、葱、蒜、豆芽、金针菇、洋葱、香菜、黄豆酱、郫县豆瓣酱、火锅底料、料酒、花椒粒、孜然粒、胡椒粉、油、干辣椒、白糖、盐。
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蜂蜜芥末虾球
虾、蜂蜜芥末酱、葱花、蛋黄、花生油、盐、胡椒粉、玉米淀粉。
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冬笋蒸酱肉
酱肉、冬笋、姜、葱、料酒、生抽。
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焦香土豆
土豆、食用油、料酒、红辣椒圈、葱花、盐。
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蒜蓉蒸虾
虾、粉丝、蒜蓉、蒜蓉、葱花。
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