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醋的做法
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干锅贻贝
贻贝、葱、姜、蒜、香菜、小米辣、花椒、大料、酱油、醋。
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葱油鲍鱼片
鲍鱼、葱、酱油、醋。
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酱拌小青虾
青虾、葱、姜、蒜、香菜、高度白酒、酱油、料酒、醋、盐、糖、辣根、麻油。
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凉拌猪肝
猪肝、淀粉、盐、葱姜蒜、生抽、醋、耗油、鸡精、辣椒油、麻油、香菜、蛋清。
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年年有余之松鼠桂鱼
桂鱼、豌豆、松子、蛋黄、盐、油、玉米淀粉、番茄酱、料酒、葱、姜、醋、清水、细砂糖。
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芝麻生菜
生菜、熟芝麻、盐、芝麻酱、白糖、醋、生抽、香油。
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荠菜肉馅饺子
荠菜、大肉、面粉、大葱、生姜、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、花椒粉、五香粉、花生油、芝麻香油、葱姜水、大蒜、辣椒面、虾皮、香菜、醋。
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蒜泥海带丝
干海带丝、大蒜、香油、辣椒油、糖、醋、生抽、盐、味精。
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排骨萝卜面皮汤
排骨、白萝卜、毛芋、面粉、青菜、姜、盐、料酒、生抽、醋。
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凉拌红萝卜丝
红萝卜、青椒、葱、蒜、油、盐、辣椒粉、醋、酱油。
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