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大茴的做法
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诱人地锅鸡
鸡腿、干木耳、面粉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、青辣椒、干辣椒段、花椒、大茴、料酒、红辣椒。
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笋干烧五花肉
五花肉、笋干、花生油、葱、姜、大茴、蒜、生抽、盐。
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茴香肉包子
茴香、猪肉、发酵粉、葱、姜、花椒面、花椒、大茴、生抽、老抽、蚝油、花生油。
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红烧排骨
排骨、葱、姜、香叶、桂皮、花椒、大茴、料酒、生抽、老抽、盐、开水。
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卤鸡杂
鸡胗、鸡心、花椒、大茴、香叶、白芷、葱、姜、红辣椒、五香粉、鸡精、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖。
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熏五花肉
五花肉、葱、姜、花椒、大茴、香叶、桂皮、白芷、小茴香、干辣椒、冰糖、白糖、生抽、老抽、料酒、盐。
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糖醋姜芽
姜芽、冰糖、花椒、大茴、盐、生抽、米醋。
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酱大骨
猪腿骨、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、花椒、大茴、香叶、桂皮、白芷。
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腌鲜姜
鲜姜、生抽、香醋、花椒、大茴、冰糖、盐。
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萝卜排骨汤
排骨、萝卜、葱、姜、豆瓣酱、花椒、大茴、生抽、老抽。
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