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蛋清的做法
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蓝莓树桩冰淇淋蛋糕
蛋清、糖、蛋黄、蓝莓果茸、低粉、玉米淀粉、黄油、蓝莓、砂糖、酸奶、淡奶油、柠檬汁、奶油芝士、吉利丁。
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自制鱼丸
草鱼、鸡蛋清、生粉、油、盐、葱姜水。
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京酱肉丝
猪里脊、豆腐皮、葱白、蛋清、水淀粉、甜面酱、白砂糖、黄酒、生姜、食用油。
24715人收藏
猫爪棉花糖
水饴、细砂糖、清水、吉利丁片、香草精、红色素、蛋清、黑巧克力、牛奶、可可粉、糖。
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日式半熟芝士蛋糕
芝士蛋糕、戚风蛋糕、奶油芝士、牛奶、无盐黄油、蛋黄、低筋粉、玉米淀粉、蛋白、细砂糖、蛋黄、细砂糖、低筋粉、玉米油、牛奶、蛋清。
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紫菜虾丸汤
大虾、紫菜、蛋清、淀粉、姜片、盐。
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黄瓜腰果炒虾仁
虾仁、黄瓜、腰果、盐、料酒、生粉、胡椒粉、蛋清。
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小炒扇贝丁
扇贝丁、黄瓜、胡萝卜、蒜、油、盐、糖、蛋清、味精、淀粉。
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鱼香肉丝
猪肉、青椒、红辣椒、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜、油、糖、一品鲜酱油、蚝油、郫县豆瓣酱、醋、盐、味精、蛋清、淀粉、料酒。
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京酱肉丝
猪肉、豆皮、黄瓜、胡萝卜、香菜、葱、蚝油、一品鲜酱油、糖、料酒、蛋清、淀粉。
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