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蛋清的做法
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圣诞姜饼人
姜粉、肉桂粉、中筋面粉、鸡蛋液、红糖、黄油、蜂蜜、糖粉、色素、蛋清、牛奶。
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水煮牛肉
牛里脊、芹菜、千张、黄豆芽、青椒、红椒、盐、生抽、料酒、胡椒粉、小苏打水、蛋清、玉米油、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、麻椒、郫县豆瓣酱、香辣酱、鸡精。
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辣炒老南瓜
老南瓜、盐、面粉、淀粉、蛋清。
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升级版的风味茄子
长茄、葱段、蒜片、蛋酥卷、青花椒、干辣椒段、糖、薄盐酱油、面粉、淀粉、蛋清。
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蔬菜牛肉手指条
牛肉、蛋清、口蘑、青菜叶。
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茼蒿芝麻戚风蛋糕
白芝麻、嫩茼蒿、蛋黄、细砂糖、牛奶、色拉油、低筋面粉、蛋清、盐。
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麦香虾球
冰鲜虾、麦仁、蛋清、葱花、盐、料酒、白糖、味精、淀粉、香油、胡椒粉、红椒、青椒。
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糖霜圣诞饼干
金龙鱼糕点用小麦粉、鸡蛋、玉米油、可可粉、糖粉、蛋清、色素。
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清蒸虾滑
青虾、鸡蛋清、盐、玉米淀粉、西兰花。
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酥炸小河虾
冰鲜小河虾、盐、鸡蛋清、淀粉、花椒粉、孜然粉。
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