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蛋清的做法
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香草舒芙蕾
牛奶、低粉、蛋清、蛋黄、砂糖、黄油、纯天然香草精、糖、黄油。
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京酱肉丝
猪里脊肉、干豆腐、胡萝卜丝、葱丝、香菜、蛋清、料酒、食盐、甜面酱、白糖、生抽、老抽、淀粉、清水。
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镜面布丁
QQ糖、牛奶、淡奶油、细砂糖、蛋清。
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豆花鱼
黑鱼、嫩豆腐、洋葱、红萝卜、芹菜、尖椒、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、料酒、盐、蒜、香葱、花椒、八角、蛋清、玉米淀粉、干辣椒、孜然粉。
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鳕鱼猪肉丸
狭鳕鱼肉、猪肉、蛋清、淀粉、蚝油。
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白玉草莓卷
玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋清、淡奶油、细砂糖、草莓、巧克力、香草精。
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芙蓉鳕鱼锅贴
鳕鱼、面团、鸡蛋清、精盐、熟芝麻。
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虾仁蒸茄盒
茄子、虾仁、蛋清、胡萝卜、食用油、料酒。
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磷虾丸子苜蓿汤
胡萝卜、苜蓿头、鸡蛋清、南极磷虾仁、生姜、食盐、淀粉、亚麻籽油。
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双色鳞虾饼
磷虾肉、玉米、青豆、盐、料酒、蚝油、生抽、白胡椒粉、蛋清、淀粉。
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