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蛋清的做法
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帕夫洛娃蛋糕
蛋清、细砂糖、香草精、柠檬汁、玉米淀粉、淡奶油、原味酸奶、草莓酱、装饰水果。
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金汤龙利鱼
龙利鱼柳、小金瓜、胡萝卜、番茄、白胡椒粉、料酒、蛋清、食用油、盐、青红椒、玉米淀粉。
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细沙羊尾
红豆沙、猪板油、鸡蛋清、糯米粉、油。
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牛粒
蛋清、蛋黄、白砂糖、低筋粉、盐、无盐黄油、蓝莓果酱、糖粉。
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熘鱼片
龙利鱼柳、竹笋、黑木耳、油、盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、葱、鸡蛋清、芝麻油、蒜。
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清炒虾仁
虾仁、白果仁、料酒、盐、蛋清。
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软炸面鱼
面鱼、油、盐、味精、料酒、胡椒粉、面粉、淀粉、鸡蛋清。
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糖霜饼干
低筋面粉、动物黄油、细砂糖、鸡蛋液、色素、糖粉、蛋清。
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蓝莓果酱曲奇
黄油、蛋清、糖粉、低粉、蓝莓果酱。
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香芹肉丸汤
羊肉、香芹、盐、花椒水、料酒、胡椒粉、葱末、姜末、蛋清、淀粉。
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