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蛋清的做法
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蜜豆双皮奶
纯牛奶、鸡蛋清、白砂糖、蜜豆。
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香辣水煮鱼
草鲢鱼、花椒粉、八角、桂皮、香叶、蒜、干红辣椒、姜、葱、蛋清、白胡椒粉、郫县豆瓣酱、花椒、绿豆芽、芹菜、食用油、玉米淀粉、料酒、盐、生抽、糖、鸡精。
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棉花糖之焦糖舒芙蕾
蛋黄、蛋清、白砂糖、牛奶、焦糖味棉花糖、低筋面粉、黄油、白砂糖。
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湘味水煮牛肉
牛肉、蛋清、莴笋、洋葱、香菇、芹菜、西红柿、小青椒、小米椒、蒜蓉、姜末、盐、胡椒粉、鸡精。
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茄香番茄鱼片
草鱼、青笋、豆芽、青豆、茄汁酱、番茄、葱、油、生抽、胡椒粉、蛋清、蚝油、糖、姜、蒜。
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意式蛋白糖
蛋清、色粉、柠檬汁、细砂糖、纯净水、细砂糖。
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四叶草迷你马卡龙
蛋白、杏仁粉、细砂糖、糖粉、抹茶粉、可可粉、蛋清、黄油。
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时蔬花环面包
高筋面粉、牛奶、蛋清、白糖、盐、酵母、黄油、胡萝卜泥、马苏里拉奶酪、胡萝卜、表面刷蛋液、青豆、玉米丁。
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奶酪软曲奇
奶油奶酪、红曲粉、蛋黄、蛋清、高筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、白巧克力、黄油、橙味酒。
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黑芝麻戚风
牛奶、白糖、蛋清、玉米油、蛋白、蛋黄、黑芝麻粉、柠檬汁。
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