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咖喱牛肉
牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、香叶、葱、丁香、砂仁、八角、花椒、姜、蒜。
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香菇鸡块
琵琶腿、香菇、干辣椒、香叶、花椒、小茴香、丁香、八角、葱段、姜片、盐、糖、生抽、料酒、老抽。
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凉拌卤牛肉
牛腱、姜、香葱、大料、白糖、盐、酒、丁香。
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卤猪心
猪心、葱、姜、花椒、八角、丁香、盐、陈皮、清水。
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老重庆辣椒油
天香辣椒、朝天辣椒、二金条辣椒、花生、芝麻、色拉油、菜油、小磨麻油、老姜、大蒜、大葱、盐、草果、三奈。
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五香毛豆
毛豆、八角、桂皮、花椒、丁香、干辣椒、香叶、话梅、食盐。
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秘制可乐鸡翅
鸡翅、可乐、糖、草果、肉蔻、丁香、小茴香、百蔻、香叶、花椒、大料、葱、干辣椒、姜、油、料酒。
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五香卤蛋
鸡蛋、盐、八角、良姜、辣椒、糖、白酒、老抽、花椒、香叶、桂皮、丁香、草果。
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洋葱清炖牛腩
牛腩、洋葱、水、月桂叶、丁香、原粒黑胡椒、葱、姜、盐、鸡粉、酱油、香油、酒。
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香煎红烧肉
五花肉、生抽、料酒、大料、丁香。
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