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香辣鸭腿
鸭腿、姜、干红椒、八角、丁香、香叶、桂皮、花椒、小茴香、山楂片、料酒、老抽、生抽、糖、醋、盐。
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五香茶叶蛋
土鸡蛋、桂皮、八角、香叶、花椒、丁香、茴香、豆蔻、甘草、陈皮、姜片、生抽、老抽、冰糖、食盐、红茶包。
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咖喱鸡
鸡、土豆、即煮咖喱料、小葱头、椰奶、桂皮、丁香、八角、咖喱叶、盐。
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羊肉汤
羊肉、白萝卜、木耳、粉丝、青蒜、香菜、葱、姜、花椒、草蔻、肉蔻、茴香粒、草果、良姜、八角、桂皮、香叶、白芷、丁香、盐、米醋、生抽。
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红焖羊肉
羊排、胡萝卜、苹果、姜、蒜、葱、干红椒、葡萄酒、桂皮、草寇、肉蔻、草果、香叶、八角、花椒、小茴香、丁香、盐、糖、老抽。
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葱姜茭白蒸鳗香
鳗香、五花肉、茭白、香葱、老姜、食盐、味精、白砂糖、胡椒粉、八角、桂皮、花椒、香叶、丁香、老抽、橄榄油。
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蒜蓉麻油焖茄子
茄子、豆腐干、香菇、胡萝卜、洋葱、鸡胸肉、火腿肉、鸭腿、栗子、白扁豆、白果、大豆、蒜蓉、红枣、枸杞、黄芪、菊花、香葱、老姜。
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五香白芸豆
白芸豆、西兰花、西兰花、花椒、八角、生姜、辣椒、香叶、当归、丁香、香果、草果、肉蔻、桂皮、砂仁、盐、料酒。
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秘制砂锅酥焖牛腩
牛腩、青葱碎、葱、姜、桂皮、八角、丁香、花雕酒、头抽、冰糖、盐、香油、清水、蒜、水淀粉。
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钵钵鸡
鸡腿、鸡骨架、秋葵、西葫芦、黄瓜、西兰花、木耳、土豆、豆腐、盐、红油、姜、蒜、八角、三奈、丁香、小茴香、香叶、花椒、香油、味精、桂皮。
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