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冬笋的做法
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木须肉
猪肉、木耳、冬笋、蒜苗、葱、姜、蒜、植物油、盐、料酒、酱油、味精。
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海鲜炸酱面
干贝、海米、虾、蝴蝶面、清水、冬笋、油菜、豌豆。
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八宝辣酱面
虾仁、冬笋、鸡胗、鸡胸肉、里脊肉、白果、泡发干贝、豆干、豌豆、花生米、豆瓣酱、辣椒酱、酱油、白砂糖、清水、面条、豌豆。
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蚝油焖二冬炒面
鸡腿肉、冬笋、冬菇、胡萝卜、黄瓜、乌冬面、蒜子、洋葱、蚝油、黑胡椒、盐。
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油焖双冬
水发冬菇、冬笋、盐、蚝油、鸡汤。
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鱼香鸡丝
鸡胸肉、冬笋、木耳、葱、姜、蒜、泡红椒、小米椒。
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素炒黄鳝丝
冬菇、冬笋、香菜、姜末、生抽、胡椒粉、白糖、鸡精、香油、泡冬菇的水、淀粉。
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春卷
猪里脊肉、香菇、冬笋、葱、盐、味精、白糖、黄酒、猪油、菜油。
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酒醉冬笋
冬笋、高度米酒、盐、白糖、味精、香油。
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宋嫂鱼羹
草鱼肉、冬笋、水发冬菇、鸡蛋、香葱、姜、淀粉、高汤、生抽、香醋、黄酒、盐。
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