豆瓣酱的做法

鸡腿、姜、干辣椒、麻椒、葱段、香叶、桂皮、八角、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、盐、蒜。

南极冰鱼、虾、蚬子、金针菇、土豆、洋葱、蒜、柠檬、香菜、小葱、杭椒、郫县豆瓣酱、料酒、盐、生抽、孜然粉、色拉油。

蒜苔、五花肉、葱花、姜末、盐、郫县豆瓣酱、料酒。

香菇、青椒、小米椒、花生油、姜、麻椒粉、麻椒、干红椒、郫县豆瓣酱、蚝油、盐、生抽、蒜粒。

腊排骨、青蒜苗、老姜、大蒜、郫县豆瓣酱、黄豆酱、干豆豉、蚝油、生抽、花椒、藤椒、干红辣椒、白糖、大料、盐。

黄花鱼、嫩豆腐、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片、干辣椒、料酒、醋、盐、糖。

豆腐、榨菜、五花肉、郫县豆瓣酱、生抽、香葱、姜丝、水淀粉、盐。

蛏子、青椒、小米椒、蒜、麻椒、花生油、蚝油、郫县豆瓣酱、生抽、白糖。

花生米、猪蹄、油、盐、豆瓣酱、酱油、料酒、腐乳、葱、大料、姜。

干绿豌豆、鸡肉块、豆瓣酱、盐、鸡粉、料酒、淀粉、黑胡椒粉、姜、葱、花椒、蒜。