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豆瓣酱的做法
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豆瓣酱的营养功效与选购技巧
蚝油豆腐
豆腐、肉末、蒜末、葱花、油、盐、蚝油、豆瓣酱、酱油、老抽、淀粉、胡椒粉、清水。
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水煮鱼片
草根鱼、葱、姜、蒜、花椒粒、麻椒粒、淀粉、鸡蛋清、干豆腐、香菇、豆芽、油、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、料酒、生抽、胡椒粉。
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水煮肉片
里脊肉、豆芽、金针菇、木耳、干豆丝、葱、姜、蒜、花椒、麻椒、干椒段、油、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、生抽、鸡精、胡椒粉。
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四季豆烧土鸡
土鸡、四季豆、青椒、葱、姜、豆瓣酱、盐、菜籽油。
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土豆烧鸡
鸡肉、土豆、裙子、白蘑菇、姜片、蒜、小米辣、豆瓣酱、盐、菜籽油、八角、三奈。
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滑肉刀削面
刀削面、肉片、生菜、红薯粉、豆瓣酱、盐、姜碎、小米辣碎。
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豉味肉丝四季豆
猪肉、四季豆、生抽、胡椒粉、玉米淀粉、蒜头、豆瓣酱、豆豉酱、白糖、白酒。
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香菜豆腐鸡蛋饼
鸡蛋、豆腐、香菜、春饼皮、豆瓣酱、油。
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烤鱼
鲤鱼、姜、葱、蒜、豆芽、金针菇、洋葱、香菜、黄豆酱、郫县豆瓣酱、火锅底料、料酒、花椒粒、孜然粒、胡椒粉、油、干辣椒、白糖、盐。
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酱香饼
面粉、洋葱、蒜、小葱、白熟芝麻、油、盐、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、蚝油、五香粉、白糖、鸡精、水。
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