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白菜粉条炖腊肉
腊肉、白菜、胡萝卜、粉条、葱、姜、油、盐、豆瓣酱、五香粉、酱油、水。
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麻辣龙虾尾
龙虾尾、花椒、麻椒、香叶、桂皮、冰糖、干辣椒、啤酒、豆瓣酱、酱油、耗油、料酒。
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砂锅鸭血炖豆腐
豆腐、鸭血、葱、小米椒、豆瓣酱、盐、白糖、鸡精、水淀粉、花椒粉、姜、蒜。
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红烧金昌鱼
金昌鱼、香菜、鸡蛋、面粉、淀粉、葱花、姜片、蒜瓣、食用油、耗油、酱油、白糖、料酒、老抽、水淀粉、豆瓣酱。
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酱焖鸡翅
鸡翅、葱姜蒜、花椒、豆瓣酱、油、盐、酱油、料酒、白酒、老抽、水。
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鱼香杏鲍菇
杏鲍菇、青椒、胡萝卜、木耳、醋、白糖、生抽、料酒、淀粉、盐、葱,姜,蒜、水、郫县豆瓣酱、鸡精、色拉油、老抽。
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酱香饼
中筋面粉、水、小葱、豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、白砂糖、孜然粉、花椒粉、白芝麻、水、蚝油。
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水煮肥牛
肥牛、金针菇、油菜、葱、蒜、姜、花椒、辣椒、食用油、郫县豆瓣酱、生抽、盐。
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自制黄豆酱
黄豆、大葱、大蒜、生姜、香菜、小米辣、甜面酱、豆瓣酱、生抽、香叶、八角、桂皮、白芝麻、小茴香、盐、白糖、鸡精、高度白酒、花生油。
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水煮肥肠
肥肠、豆芽、金针菇、青笋、葱、姜、香菜、独瓣蒜、干辣椒、青花椒、味好美青花椒椒盐、白胡椒粉、火锅底料、豆瓣酱、料酒、生抽、原味鲜、白糖、盐。
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