豆瓣酱的做法

黄豆芽、芹菜、毛肚、葱、姜、蒜、花椒、麻椒、辣椒、花生油、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、生抽、鸡精、白胡椒粉。

土豆、胡萝卜、青椒、葱、蒜、香醋、白糖、生抽、蚝油、淀粉、清水、豆瓣酱、辣椒酱。

排骨、萝卜、葱、姜、豆瓣酱、花椒、大茴、生抽、老抽。

牛腩、胡萝卜、洋葱、姜、番茄、葱、香菜、花椒、八角、草果、豆瓣酱、盐、油、料酒、酱油、五香粉、姜粉、老抽、水。

老豆腐、洋葱、牛肉末、蒜、葱、油、盐酱油、豆瓣酱、水淀粉、五香粉。

韭菜、毛肚、山茶油、花椒、麻椒、辣椒、姜、火锅底料、郫县豆瓣酱、盐、生抽、白胡椒粉、鸡精、蒜。

精排、花椒、麻椒、香叶、辣椒、盐、老抽、山茶油、淀粉、青椒、蒜蓉、生抽、姜片、火锅底料、郫县豆瓣酱、冰糖、红椒。

罗非鱼肉、姜、蒜、葱、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精、淀粉。

猪肉、千张丝、花椒、干辣椒、葱花、姜丝、蒜末、豆瓣酱、火锅底料、盐、胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油。

琵琶腿、姜、小葱、干辣椒、草果、八角、豆瓣酱、甜面酱、盐、冰糖、白胡椒粉、料酒、老抽。