豆瓣酱的做法

草鱼肉、姜、蒜、豆瓣酱、啤酒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽。

排骨、红皮萝卜、番茄、姜、香葱、蒜叶末、酱油、蚝油、豆瓣酱、精盐、食用油。

肉丝、泡椒、泡姜、冬笋、料酒、油、淀粉、姜片、郫县豆瓣酱、盐、糖、生抽、色拉油、葱段。

腊五花、蒜苗、郫县豆瓣酱、生抽、生姜。

软骨小排、耗油、豆豉、豆瓣酱、姜、小红椒、蒜瓣、淀粉、白糖、生抽、料酒、鸡精、花椒粉、葱花。

面粉、水、油、芝麻、小葱、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、辣椒粉、大蒜、生姜、洋葱、十三香、白胡椒粉、白糖、番茄沙司、水淀粉、水、油。

太阳鱼、豆瓣酱、姜、酱油、蒜、盐、葱。

鲈鱼、金针菇、千张丝、青椒、洋葱、红椒、姜、花椒、麻椒、干红辣椒、玉米油、郫县豆瓣酱、香辣酱、盐、生抽、鸡精、麻椒粉、蒜。

牛里脊、芹菜、千张、黄豆芽、青椒、红椒、盐、生抽、料酒、胡椒粉、小苏打水、蛋清、玉米油、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、麻椒、郫县豆瓣酱、香辣酱、鸡精。

小龙虾、玉米、胡萝卜、黄瓜、郫县豆瓣酱、姜、大蒜、生抽、老抽、白糖、蚝油、料酒、水淀粉。