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排骨蒸木耳
排骨、木耳、盐、生抽、蚝油、豆豉、葱、泰椒、胡椒粉、淀粉、姜、蒜。
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香干蒸腊肉
腊肉、香干、黄豆、大蒜、豆豉、干辣椒、蚝油。
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正宗麻婆豆腐
嫩豆腐、牛肉末、郫县豆瓣、料酒、酱油、葱姜蒜末、豆豉、辣椒面、糖、花椒、蒜苗、盐。
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生爆盐煎肉
五花肉、青椒、红椒、青蒜苗、大蒜、菜籽油、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、豆豉、老抽、蚝油、鸡精。
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蒜末豆豉蒸鲈鱼
鲈鱼、剁椒、豆豉、蒸鱼豉油、盐、姜片、葱花、料酒。
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农家小炒肉
五花肉、大蒜、青椒、料酒、红椒、生抽、豆豉、白糖。
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炖冰岛红鱼
冰岛红鱼、蒸鱼豉油、料酒、豆豉酱、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒粉、盐、水、油、八角、香菜。
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红烧石斑鱼
石斑鱼、豆瓣酱、郫县豆瓣儿酱、豆豉酱、葱、姜、蒜、猪肉、生抽、料酒、盐、水、油、八角、红椒丝、花椒粉。
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豉汁凤爪
鸡爪、豆豉、老抽、料酒、豉油鸡汁、秘制辣油、蒜末、姜末、花生油、香葱花。
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蒜薹回锅肉
带皮五花肉、大葱、姜、花椒、蒜薹、面皮、甜面酱、郫县豆瓣酱、酱油、豆豉、料酒。
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