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豆豉的做法
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尖椒豆豉炒苦瓜
尖椒、苦瓜、大蒜、甜椒、豆豉、生抽、鸡粉。
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干锅花菜
散花菜、姜、葱头、蒜、豆豉、红辣椒、五花肉、菜油、盐、生抽、蚝油。
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蒸腊鱼
腊鱼、豆豉、红辣椒、大蒜、油。
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豉椒清蒸鱼片
白鲢鱼、料酒、甜椒、盐、大葱、大蒜、豆豉、蒸鱼豉油、花生油。
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豉香回锅肉
五花肉、鲍味菇、豆豉、韭菜、郫县豆瓣、特级酱油、糖。
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芽菜炒苦瓜
苦瓜、红椒、猪肉馅、碎米芽菜、蒜、香葱、老姜、干辣椒、干花椒、豆豉、料酒、食用油、生抽、白砂糖。
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小炒肉皮
猪肉皮、香芹、红辣椒、葱、蒜、豆豉、姜、料酒、盐、生抽、老抽。
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酱炒茄子
茄子、豆豉、葱、蒜仁、姜。
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香辣牛肉面
牛肉、面条、油菜、香葱、姜、豆瓣酱、豆豉、香叶、八角、盐。
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剁椒排骨蒸芋头
排骨、芋头、豆豉、蒜头、红葱头、剁椒、盐、油、料酒。
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