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豆腐干的做法
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岐山臊子面
五花肉、干黄花、干木耳、豆腐干、胡萝卜、蒜薹、鸡蛋、岐山挂面、青蒜、料酒、陈醋、生抽、辣椒粉、八角、香叶、桂皮、大葱、生姜、五香粉。
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肉末豆干炸酱
黄豆酱、甜面酱、豆腐干、植物油、冰糖、桂皮、香叶、丁香、葱、姜、花椒、八角、料酒、清水。
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玉米面萝卜馅包子
面粉、玉米粉、白萝卜、豆腐干、香菇、虾米、发酵粉、油、盐、糖、葱、姜、五香粉、芝麻油、青蒜、鸡精。
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烫面素包
中粉、沸水、冷水、澄面、沸水、胡萝卜、鸡蛋、豆腐干、粉丝、姜粉、味精、植物油、盐。
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麻辣蒜苗炒豆干
豆腐干、蒜苗、葱、姜、花椒粉、辣椒粉、盐、鸡精。
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炉齿面
面粉、五花肉、韭菜、干木耳、干黄花、豆腐干、芹菜、鸡蛋、生姜、大葱、五香粉、盐、高汤、香菜、醋、酱油、碱面。
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香芹拌豆干
香芹梗、豆腐干、大蒜、干辣椒丝、食用油。
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西安小炒泡馍
牛肋条肉、面粉、西红柿、豆腐干、干黄花、木耳、青菜、粉丝、鸡蛋、花椒、小茴香、葱、姜、青蒜、盐、醋、辣椒面、油。
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青蒜炒豆干
青蒜、豆腐干、盐、酱油、油。
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杏鲍菇炸酱面
五花肉、杏鲍菇、豆腐干、大葱、姜、蒜、花椒、八角、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、料酒、老抽。
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