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豆腐皮的做法
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韭菜炒豆腐皮
韭菜、豆腐皮、红辣椒、盐、料酒、生抽。
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京酱肉丝
猪里脊肉、豆腐皮、大葱、甜面酱、花生油、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、盐、花椒水、冰糖老抽。
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葱油豆腐皮
豆腐皮、葱、白糖、盐、味精、酱油、食用油、花椒、大料。
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凉拌豆腐皮
豆腐皮、尖椒、荆芥、盐、生抽、陈醋、香油。
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芹菜拌豆皮
芹菜、豆腐皮、盐、糖、生抽、香醋、芝麻香油、红辣椒、蒜瓣。
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香菜豆腐丝
豆腐皮、香菜、胡萝卜、干辣椒、黄豆酱、酱油、盐、花生油。
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豆腐皮素菜卷
豆腐皮、芹菜、胡萝卜、香葱、芝麻油、盐、甜面酱。
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卤豆腐皮
豆腐皮、姜、盐、酱油、猪油、十三香。
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自制葱花肉
葱、猪肉糜、豆腐皮、油、冬笋、面粉、盐、鸡蛋、生粉、胡萝卜。
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京酱肉丝
猪里脊肉、甜面酱、豆腐皮、料酒、蛋清、白胡椒粉、淀粉、生抽、老抽、白糖。
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