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豆芽的做法
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菜卷
土豆、海带、豆芽、朝天椒、青辣椒、面粉、鸡蛋、蒜、黑芝麻、十三香、食盐、芝麻香油。
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云南汽锅丸子
猪肉末、金针菇、黄豆芽、小葱、老姜、云南火腿、金钩、鸡精、白胡椒、盐。
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家庭版水煮肉
里脊肉、大蒜、芹菜、豆芽、蛋清、小葱、辣椒、芝麻、蒜。
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炒卤面
卤面、豆角、芹菜、黄豆芽、臊子肉。
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新派毛血旺
猪里脊肉、魔芋、豆腐泡、竹笋、牛肉丸、海带丝、黄豆芽、午餐肉、辣椒、大蒜、空心菜、鲜花椒、姜、鸡粉、料包、淀粉、料酒。
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水煮肉片
猪瘦肉、豆芽、干辣椒、淀粉、姜蒜、老干妈辣酱、生抽、料酒、白糖、花椒油、鸡精、盐。
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炒粉
细米粉、蒜头、生菜、豆芽、鸡蛋、生抽、老抽、鸡精。
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川味鸡丝凉面
手擀面、海带、豆芽、黄瓜、鸡丝、花生碎、白芝麻、红油、咸盐、生抽、老抽、香油、白砂糖、鸡汤、料酒、芽菜、八角、橙皮。
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香辣跳水虾
熟北极虾、金针菇、黄豆芽、黄瓜。
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家常焖面
湿面条、猪肉、豆角、黄豆芽、蒜薹、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、老抽、生抽、盐、料酒、香油。
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