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剁椒的做法
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剁椒烧肉炖土豆
猪后腿肉、土豆、葱、花椒、红辣椒、姜、蒜、油、盐、剁椒酱、自制辣酱、料酒、老抽、温水、酱油。
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剁椒豆皮炒包菜
豆皮、包菜、葱、蒜、小米辣、油、盐、剁椒、酱油、五香粉、蚝油。
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剁椒豆豉焖凤爪
凤爪、精盐、菜油、剁椒、豆豉、干葱头、生抽、白糖、胡椒粉、生粉、白酒。
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香辣爆炒毛肚
毛肚、葱、姜、蒜、青椒、洋葱、香菜、花椒、红辣椒段、油、糖、豆瓣酱、酱油、剁椒。
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剁椒金针菇
金针菇、剁椒、盐、白糖、蚝油、生抽、香油、植物油、小葱。
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肉末烤茄子
黑茄子、瘦肉末、剁椒、葱、蒜、酱油、盐、油。
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鱼香鸡丝
鸡胸肉、玉兰片、水发木耳、胡萝卜、剁椒、红油豆瓣酱、大蒜、生抽、香醋、白糖、料酒、玉米淀粉、葱末。
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剁椒蒜苔炒肉
蒜苔、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、油、剁椒、豆瓣酱、五香粉、蚝油、料酒。
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鱼香白菜
白菜帮、木耳、白糖、香醋、生抽、淀粉、大蒜、剁椒、豆瓣酱。
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生拌紫甘蓝
紫甘蓝、豆皮、尖椒、大蒜、花生碎、剁椒、花椒粒、白糖、食盐、生抽。
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